Descrição
A faseolamina é uma substância natural encontrada no feijão branco (Phaseolus vulgaris) e é conhecida por sua capacidade de inibir a enzima alfa-amilase. A alfa-amilase é responsável pela quebra de carboidratos complexos em açúcares simples durante a digestão.
A faseolamina é usada como um suplemento dietético e tem sido promovida como uma ajuda para perda de peso e controle da glicemia. Acredita-se que sua capacidade de inibir a alfa-amilase possa reduzir a absorção de carboidratos na dieta, ajudando assim a controlar os níveis de açúcar no sangue e a reduzir o acúmulo de gordura.