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O que é óleo de soja?
Óleo de soja é um óleo extraído das sementes de Glycine max. Sua composição típica de ácidos graxos inclui ácido linoleico, ácido alfa-linolênico, ácido oleico, ácido palmítico e ácido esteárico.
Referências: [1]
Quais usos são descritos na referência internacional?
Esta informação provém de uma referência internacional e não comprova aprovação, registro ou disponibilidade de um produto no Brasil.
Conferir a composição completa e a apresentação do produto citado; dados de associações não podem ser atribuídos automaticamente a um componente isolado.
Na bula americana do NutriLipid I.V. Fat Emulsion, o produto é indicado como fonte de calorias e de ácidos graxos essenciais para nutrição parenteral e como fonte de ácidos graxos essenciais quando ocorre deficiência e a nutrição oral ou enteral não é possível, é insuficiente ou é contraindicada. Esta informação é específica desse produto e não comprova aprovação ou indicação no Brasil.
Referências: [2]
A evidência disponível descreve a indicação de uma emulsão intravenosa específica dos Estados Unidos, e não um uso aplicável a todas as apresentações de óleo de soja.
Quais formas são descritas na referência internacional?
Esta informação provém de uma referência internacional e não comprova aprovação, registro ou disponibilidade de um produto no Brasil.
Conferir a composição completa e a apresentação do produto citado; dados de associações não podem ser atribuídos automaticamente a um componente isolado.
A bula americana do NutriLipid I.V. Fat Emulsion descreve uma emulsão lipídica estéril, branca e leitosa para administração intravenosa, contendo 20 g de óleo de soja por 100 mL. Ela é apresentada a 20% em bolsas de dose única de 250 mL e 500 mL e em recipiente de 1.000 mL para uso em farmácia. Essas apresentações não devem ser confundidas com o óleo de soja isolado.
Não foram fornecidas evidências sobre outras formas farmacêuticas, alimentares ou tópicas de óleo de soja.
Quais observações de segurança constam na referência internacional?
Esta informação provém de uma referência internacional e não comprova aprovação, registro ou disponibilidade de um produto no Brasil.
Conferir a composição completa e a apresentação do produto citado; dados de associações não podem ser atribuídos automaticamente a um componente isolado.
Para o NutriLipid I.V. Fat Emulsion, a bula americana contraindica o uso em pessoas com hipersensibilidade conhecida a ovo, soja, amendoim ou componentes do produto, bem como em distúrbios graves do metabolismo de lipídios com hipertrigliceridemia acima de 1.000 mg/dL. O produto contém vitamina K1; ela pode reverter a atividade anticoagulante de cumarínicos, incluindo varfarina, e a bula orienta monitorar a atividade anticoagulante nessa associação.
Na gestação e lactação, a bula relata dados insuficientes ou desconhecidos para o produto.
Os cuidados e a interação descritos são específicos da emulsão intravenosa NutriLipid I.V. Fat Emulsion e não devem ser generalizados para todas as formas de óleo de soja.
Para profissionais
Informações técnicas de óleo de soja
Características químicas e experimentais documentadas
Conferir a entidade química, o método e as condições de cada dado. Uma descrição estrutural ou experimental não substitui a especificação e o certificado de análise do lote.
O óleo de soja é documentado como óleo obtido das sementes de Glycine max. A composição típica informada é de aproximadamente 51% de ácido linoleico, 7% a 10% de ácido alfa-linolênico, 23% de ácido oleico, 10% de ácido palmítico e 4% de ácido esteárico.
Referências: [1]
A composição é apresentada pela fonte como típica e pode não representar especificações de todos os materiais comerciais.
| Informação | O que está disponível nesta página |
|---|---|
| Nome e identificação | Nome nesta página: óleo de soja. Código DCB: 9473. CAS: 8001-22-7. Conferir esses dados ao comparar documentos, sais, hidratos ou outras variantes. |
| Descrição química | Há descrições químicas ou experimentais citadas nas respostas. Conferir a entidade, a unidade, o método e as condições informados antes de comparar propriedades. |
| Informação internacional | Há resposta baseada em informação internacional. Conferir jurisdição, data e produto ou substância da referência; esse documento não confirma registro brasileiro. |
Como conferir identidade, preparação e especificações nas fontes
Consultar identificadores e dados de referência
- Denominação
- óleo de soja
- Código DCB
- 9473
- Número CAS
- 8001-22-7
- Classificação na DCB
- EXA
- ChEBI
- CHEBI:166975
Identificadores químicos não estabelecem equivalência entre sais, misturas ou preparações.