Nesta página
O que é frutose?
A frutose é um monossacarídeo encontrado em frutas doces e no mel. A forma documentada é a D-frutose, também descrita como D-frutopiranose: uma frutopiranose de configuração D e um hemiquetal cíclico.
Quais funções ou usos a referência descreve?
A descrição de função, atividade ou uso na referência não estabelece, por si só, indicação aprovada, eficácia clínica ou orientação de tratamento.
A frutose exerce função de agente adoçante. Também é descrita como conservante e como componente de infusão intravenosa para alimentação parenteral. Em contexto cosmético, consta como umectante. Essas funções dependem da formulação e do contexto de uso; elas não constituem indicação clínica da frutose isolada.
As evidências não documentam uma indicação aprovada no Brasil para a frutose.
Quais preparações estão documentadas?
As fontes apresentadas nesta página não oferecem informação suficiente para responder a esta pergunta sobre o insumo.
Há informações de outro contexto na seção para profissionais; elas não substituem uma resposta a esta pergunta.
Quais observações de segurança constam na referência internacional?
Esta informação provém de uma referência internacional e não comprova aprovação, registro ou disponibilidade de um produto no Brasil.
Conferir a composição completa e a apresentação do produto citado; dados de associações não podem ser atribuídos automaticamente a um componente isolado.
Para o produto Discount Drug Mart nausea control Cherry Flavor, que associa dextrose, frutose e ácido fosfórico, a bula informa que pessoas com intolerância hereditária à frutose não devem utilizá-lo. Ela orienta consultar um profissional de saúde antes do uso durante gravidez ou amamentação e em caso de diabetes. Também contraindica o produto diante de alergia a qualquer ingrediente da associação.
Esses cuidados são da bula da associação Discount Drug Mart nausea control Cherry Flavor, não da frutose isolada.
As evidências fornecidas não documentam interações medicamentosas da frutose isolada.
Para profissionais
Informações técnicas de frutose
Identidade química, sais e variantes documentados
Esta seção distingue entidades químicas, nomes, formas físicas ou características estruturais. Não é um catálogo de apresentações farmacêuticas e não estabelece intercambialidade.
É importante diferenciar a frutose sólida da frutose em solução aquosa. A substância é descrita como cristais brancos ou pó branco; quando em água, é relatada como líquido límpido e incolor. A frutose também apresenta boa solubilidade em água a 20 °C.
Não foram fornecidas evidências de apresentações comerciais ou concentrações específicas.
Características químicas e experimentais documentadas
Conferir a entidade química, o método e as condições de cada dado. Uma descrição estrutural ou experimental não substitui a especificação e o certificado de análise do lote.
A D-frutose é documentada como uma frutopiranose de configuração D e um hemiquetal cíclico. Tecnicamente, é descrita como inodora, na forma de cristais brancos ou pó branco, e com boa solubilidade em água a 20 °C.
Não foram fornecidas especificações de pureza, método analítico ou limites de contaminantes.
| Informação | O que está disponível nesta página |
|---|---|
| Nome e identificação | Nome nesta página: frutose. Código DCB: 4321. CAS: 57-48-7. Fórmula molecular registrada: C6H12O6. Conferir esses dados ao comparar documentos, sais, hidratos ou outras variantes. |
| Descrição química | Há descrições químicas ou experimentais citadas nas respostas. Conferir a entidade, a unidade, o método e as condições informados antes de comparar propriedades. |
| Informação internacional | Há resposta baseada em informação internacional. Conferir jurisdição, data e produto ou substância da referência; esse documento não confirma registro brasileiro. |
Como conferir identidade, preparação e especificações nas fontes
Consultar identificadores e dados de referência
- Denominação
- frutose
- Código DCB
- 4321
- Número CAS
- 57-48-7
- Classificação na DCB
- INF
- Fórmula molecular
- C6H12O6
- Massa molecular (g/mol)
- 180.16
- PubChem CID
- 2723872
Identificadores químicos não estabelecem equivalência entre sais, misturas ou preparações.